Raffiniertes Sonnenblumenöl AM3 – S
Physikalisch-chemische Eigenschaften:
| Gehalte an unlöslichen Verunreinigungen: | max. 0,02% |
| Peroxidwert: | max. 5,0 Milliequivalente O₂/kg |
| Säurezahl | max. 0,3 mg KOH/g |
| Jodzahl | 136-148 g I₂/100g |
| Gehalte an Trans-Fettsäuren | < 2,0% |
| Gehalte an nicht verseifbaren Substanzen: | < 1,5% |
| Feuchtigkeit und flüchtige Substanzen | max. 0,05% |