Olej rzepakowy rafinowany AM3 – R


Charakterystyka fizykochemiczna:

Zawartość wolnych kwasów tłuszczowychmax. 0,10 %
Liczba nadtlenkowamax. 1,0 meq/kg
Smak i zapachneutralne
Zawartość fosforumax. 5,0 ppm
Barwa Lovibondmax. 1,5 składnik czerwony
Gęstość właściwa w temp. 20 st. C.0,914-0,920 g/cm3
Indeks refraktywności w temp 40 st. C.1.465-1.467
Lepkość w temp. 20 st.C.75-85 mm2/s
Punkt zapłonupowyżej 200 st. C.
Liczba jodowa105-126 mgI2/ w 100g oleju
Typowy rozkład kwasów tłuszczowychC14:0 Nw-0,2 %
C16:0 2,5-7 %
C18:0 0,8-3 %
C18:1 51-70 %
C18:2 15,0-30 %
C18:3 5,0-14 %
C20:0 0,2-1,2 %
C20:1 0,1-4,3 %
C20:2 Nw
C22:0 nw-0,6 %
C22:1 nw-2,0 %
C22:2 nw- 0,1%
C24:0 nw- 0,3 %
C24:1 Nwkwas erukowy max.2%
nw-niewykrywalne
Scroll to Top