Olej rzepakowy surowy AM2 – R
Charakterystyka fizykochemiczna:
Zawartość wolnych kwasów tłuszczowych | max. 1% |
Kwasowość | max.2% |
Zawartość wody | 75mg/kg |
Popiół | max. 0,01% masy |
Zawartość cząstek nierozpuszczalnych | max.0,1% |
Zawartość cząstek lotnych | max.0,5% |
Liczba jodowa | 110-125 |
Lepkość w temp. 50 st. C | 30-35 |
Gęstość właściwa w 50st. C. | 0,90- 0,91 |
Temperatura krzepnięcia st. C. | min.10 max. 15 |
Punkt zapłonu | 121 st.C |
Zawartość fosforu | 300 ppm |
Typowy rozkład kwasów tłuszczowych | C6:0 – 2,5-6,0 C18:0 – 0,9-2,1 C18:1 – 50-66 C18:2 – 30-42 C18:3 – 6-14 C22:0 – max. 0,5 C22:1 – max.2 |